21 Klönschnack Pils

21 Klönschnack Pils

{ Pilsener · untergärig · 12 °P · 42 IBU · 4.9 % vol }

Tasting Notes - Pilsener

20,00 60,00  *

{ Pilsener · untergärig · 12 °P · 42 IBU · 4.9 % vol }

Tasting Notes - Pilsener

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Ergänzende Produkte

Unser süffiges Pils mit aromatisch-würzigem Hopfenaroma und feinperligem Mundgefühl.

Nun widmen wir uns dem beliebtesten deutschen Bierstil, dem Pilsener!
Unser Pils duftet nach edlen deutschen Hopfensorten. Viel Hersbrucker Aromahopfen und ein Hauch Hallertauer Comet bringen Aromen von kräuteriger Heuwiese und feiner Fruchtigkeit ins Bier. Komplementiert von einem dezenten malzigen Geschmack, der aus 100 % Pilsener Malz und der Gärung mit Lagerbierhefe resultiert. Hier hast du die Wahl! Soll es ein vollmundig-süffiges Pils werden? – Nehmt die SafLager W34/70 Hefe. Du magst es schlank und gerne auch etwas bitterer – also richtig norddeutsch? Dann nimm die S-189 Hefe.

So oder so. Dieses Pils ist super angenehm zu trinken und braucht nicht viel Aufmerksamkeit. Somit ist es ein perfekter, durstlöschender Begleiter zum gepflegten Klönschnack (einer netten Unterhaltung), und zu leichter, sommerlicher Küche und vor allem Fisch!

Hefeoption (untergärige Hefe):
Trockenhefe – Fermentis SafLager W34/70 (12 – 15 °C)(vollmundiger)
Trockenhefe – Fermentis SafLager S-189 (12 – 15 °C)(trockener)
Auf Anfrage: Flüssighefe – Wyeast 2206 Bavarian Lager (8 – 14 °C) [email protected]

Die Klönschnack Pils Braumischung beinhaltet:

  • Malzmischung: 100 % Pilsener
  • Hopfen (Pellets): 70 % Hersbrucker – DE 2017/2018, 18 % Comet – DE 2018, 12 % Magnum – DE 2018 (Das genaue Gewicht steht oben unter der entsprechenden Auswahl)
  • Hefe (untergärige Hefe): siehe oben
  • Eine Kurzanleitung und eine ausführliche Brauanleitung. Inkl. Rezeptanpassung für 10, 20 bzw. 50 Liter Malzrohranlagen. (Braumeister, Grainfather & Co.)

 

IconEine Extraportion Malz gefällig?
Die gibt es bei unseren Malzmischungen, oder oben bei „Ergänzende Produkte +“.
Für jede Braumischung und bereits ab 5 Litern.

Weitere Größen auf Anfrage.
Weitere Infos zur Braumischung generell findest du hier.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Brauart

Untergärig

Bierstil

,

Stammwürze ≈

Farbe ≈

7 EBC

Maischverfahren

2 Rasten (Maltose und Verzuckerungsrast), Infusion