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22 Malzmischung (für Pale Ale)
Malz3,50 € – 19,40 € *{ für Ziel-Stammwürze 11 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 12}
Die Malzmischung vom 22 SIAM Ale. Eine helle Malzmischung mit etwas Weizenmalz und Karamellmalz für etwas Körper. Gut geeignet für hopfige, leichtere Biere.
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21 Malzmischung (für Pilsener)
Malz3,50 € – 19,40 € *{ für Ziel-Stammwürze 12 °P · 1 Malzsorte · ~ EBC: 7 }
Die Malzmischung vom 21 Klönschnack Pils. Eine typische Pilsener Malzmischung nur mit Pilsener Malz.
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20 Malzmischung (für Lager)
Malz3,80 € – 22,40 € *{ für Ziel-Stammwürze 12.5 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 15 }
Die Malzmischung vom 20 Dryhop Lager. Eine helle Malzmischung für ausgewogene, malzige Biere.
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19 Malzmischung (für Pale Ale)
Malz3,50 € – 19,40 € *{ für Ziel-Stammwürze 12.5 °P · 1 Malzsorte · ~ EBC: 10-14}
Die Malzmischung vom 19 German C-Hop. Eine "Singlemalt" Malzmischung mit Pale Ale Malz für schlanken Körper oder Wiener Malz für mehr Vollmundigkeit. (Der Unterschied in der Menge ergibt sich durch die höhere Ergiebigkeit vom Wiener Malz.)
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18 Malzmischung (für NEIPA No. 2)
Malz6,20 € – 34,60 € *{ für Ziel-Stammwürze 16 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 10 }
Die Malzmischung vom 18 NEIPA No. 2. Eine helle, vollmundige Malzmischung mit Haferanteil für naturliche Trübe.
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17 Malzmischung (für American Wheat)
Malz5,00 € – 32,20 € *{ für Ziel-Stammwürze 14 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 11 }
Die Malzmischung vom 17 Sunday Wheat. Eine helle Malzmischung mit Weizenmalz für vollmundige Biere.
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16 Malzmischung (für Black IPA)
Malz4,30 € – 30,20 € *{ für Ziel-Stammwürze 15 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 88 }
Die Malzmischung vom 16 India Black Ale (Black IPA). Eine dunkle Malzmischung für dezenten Malzkörper mit etwas Carafa® II Röstmalz.
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15 Malzmischung (für Dubbel)
Malz6,30 € – 34,60 € *{ für Ziel-Stammwürze 15 °P · 5 Malzsorten · ~ EBC: 32 }
Die Malzmischung vom 15 Sankt Paulus Dubbel. Eine malzige Malzmischung für sattrote Biere.
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14 Malzmischung (für Porter)
Malz6,10 € – 38,20 € *{ für Ziel-Stammwürze 13 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 88 }
Die Malzmischung vom 14 Brexit Porter. Eine dunkle Malzmischung für schokoladige, röstige Porters.
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13 Malzmischung (für New England IPA)
Malz5,20 € – 16,90 € *{ für Ziel-Stammwürze 15 °P · 5 Malzsorten · ~ EBC: 10 }
Die Malzmischung vom 13 Neuengland (IPA). Eine helle Malzmischung für vollmundige, naturtrübe Pale Ales oder IPA's.
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11 Malzmischung (für Origin-Ale)
Malz4,00 € – 24,00 € *{ für Ziel-Stammwürze 14 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 13 }
Die Malzmischung vom 11 Origin-Ale (Pale Ale). Eine helle Malzmischung für mittelstarke Ales.
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10 Malzmischung (für Witbier)
Malz5,00 € – 32,20 € *{ für Ziel-Stammwürze 12 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 6 }
Die Malzmischung vom 10 Belgisch Wit. Eine klassische Witbier Malzmischung mit Pilsener als Basismalz, Weizenflocken (unvermälzt) und Haferflocken.
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09 Malzmischung (für India Session Ale)
Malz3,50 € – 19,40 € *{ für Ziel-Stammwürze 11 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 29}
Die Malzmischung vom 09 India Session Ale. Eine bernsteinfarbene Malzmischung mit viel Karamellmalz für ausreichend Körper bei leichten Ales (z.B. Session IPA).
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08 Malzmischung (für American Stout)
Malz5,00 € – 32,20 € *{ für Ziel-Stammwürze 15 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 160 }
Die Malzmischung vom 08 Americano Stout. Eine sehr röstige Malzmischung mit Pale Ale Basismalz und drei verschiedenen Röstmalzen.
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Angebot
07 Malzmischung (für IPA)
Angebote, Malz3,50 € – 21,40 € *{ für Ziel-Stammwürze 16 °P · 2 Malzsorten · ~ EBC: 19 }
Die Malzmischung vom 07 Intergalactic Pale Ale (IPA). Eine schnörkellose Pale Ale Malzmischung mit etwas dunkem Karamellmalz.
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06 Malzmischung (für Weizenbock)
Malz4,30 € – 26,60 € *{ für Ziel-Stammwürze 17 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 9 }
Die Malzmischung vom 06 Hopfenweisse. Eine klassische Weizenbier Malzmischung mit etwas hellem Karamellmalz.
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05 Malzmischung (für Weizen)
Malz3,50 € – 19,40 € *{ für Ziel-Stammwürze 13 °P · 2 Malzsorten · ~ EBC: 7 }
Die Malzmischung vom 05 Flavorhop Weizen. Eine klassische Weizenbier Malzmischung.
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03 Malzmischung (für California Common)
Malz4,00 € – 24,00 € *{ für Ziel-Stammwürze 13 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 26 }
Die Malzmischung vom 03 California Common. Eine bernsteinfarbene, komplexe Malzmischung für Ales und Lagerbiere.
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02 Malzmischung (für IPA)
Malz4,30 € – 26,60 € *{ für Ziel-Stammwürze 16 °P · 5 Malzsorten · ~ EBC: 16 }
Die Malzmischung vom 02 I.P.A. Simcoe. Eine hell bernsteinfarbene Malzmischung für ausgewogenen Malzkörper mit etwas Karamellmalz, Gerstenflocken und Sauermalz.
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01 Malzmischung (für Pale Ale)
Malz3,80 € – 22,40 € *{ für Ziel-Stammwürze 13 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 11 }
Die Malzmischung vom 01 Pale Ale Singlehop. Eine helle Malzmischung für ausgewogene leichte bis mittelstarke Ales.
Malz
Wir machen eine kleine Osterpause, und sind ab dem 18. April wieder mit neuen Braumischungen da! Danke für eure Geduld.
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Bierstil
- American IPA (4)
- American Pale Ale (APA) (5)
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