Brauzutaten für Norddeutschland

Brauzutatenhandel für Norddeutschland | Malz, Hopfen und Hefe | Versand & Abholung in Hamburg

Kiel, Lübeck, Lüneburg, Schwerin, Bremen – Für qualitäts- und frischebewusste Hobbybrauer ein Katzensprung zu uns!
Aber auch Hannover, Rostock und Flensburg sind nicht wirklich weit weg.

Wir haben immer eine große Auswahl an frischen Brauzutaten auf Lager. Und was wir nicht dahaben können wir immer für dich bestellen. Die Belieferung per Paket oder Spedition realisieren wir schnell und reibungslos. Oder du holst deine Ware einfach direkt bei uns ab. Unser Lager liegt verkehrsgünstig im Hamburger Osten Nahe der A1.
Wir freuen uns auf deine Anfrage und Bestellung!

 

Malz

Neben den Malzmischungen für unsere Rezepte bieten wir auch alle Malze einzeln an. Selbstverständlich haben wir alle gängigen Basismalze im Sortiment: Pilsener Malz, Pale Ale Malz, Münchner Malz, Wiener- und Weizenmalz.
Dazu eine große Auswahl an deutschen Karamellmalzen und Röstmalzen.

Spezialmalze aus Belgien und England wie Amber Malt, Crystal und Brown Malt findest du ebenso wie Rohfruchtflocken von Hafer, Gerste und Weizen. Ab 100 g, geschrotet oder ungeschrotet.
Für größere Mengen von ausgefallenen Malzen oder für Sackware schickt uns gerne eine Anfrage oder ruft an: 0177 80 47 342

25 kg Malzsäcke gerne auf Anfrage: info@braumischung.de

  • Malzsorten, Pale Ale, Weizenmalz, Karamell Amber, Carafa 2
    0,20 0,50  *

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: ca. 2 Wochen

    0,20 0,50  *

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: ca. 2 Wochen

  • Malzmischung New England IPA, NEIPA
    6,20 34,60  *

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: ca. 2 Wochen

    18 Malzmischung (für NEIPA No. 2)

    ,

    { für Ziel-Stammwürze 16 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 10 }

    Die Malzmischung vom 18 NEIPA No. 2. Eine helle, vollmundige Malzmischung mit Haferanteil für naturliche Trübe.

    6,20 34,60  *

    6,20 34,60  *

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: ca. 2 Wochen

  • 10 Braumischung Belgisch Wit Malzmischung mit Rohfrucht
    5,00 32,20  *

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: ca. 2 Wochen

    10 Malzmischung (für Witbier)

    ,

    { für Ziel-Stammwürze 12 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 6 }

    Die Malzmischung vom 10 Belgisch Wit. Eine klassische Witbier Malzmischung mit Pilsener als Basismalz, Weizenflocken (unvermälzt) und Haferflocken.

    5,00 32,20  *

    5,00 32,20  *

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: ca. 2 Wochen

  • Weizenbier Malzmischung - Bayrisches Weizenbier - Hefeweizen
    3,50 19,40  *

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: ca. 2 Wochen

    05 Malzmischung (für Weizen)

    ,

    { für Ziel-Stammwürze 13 °P · 2 Malzsorten · ~ EBC: 7 }

    Die Malzmischung vom 05 Flavorhop Weizen. Eine klassische Weizenbier Malzmischung.

    3,50 19,40  *

    3,50 19,40  *

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Lieferzeit: ca. 2 Wochen

Hopfen

Wir bieten knapp 40 Hopfensorten aus aller Welt an. Neben Klassikern aus den USA wie Citra und Cascade findest du viele deutsche Hopfen wie Magnum, Perle und auch neuere Züchtungen wie zum Beispiel Comet und Hüll Melon. Auch interessante australische und neuseeländische Hopfen haben wir saisonal und wechselnd im Programm.

Den Hopfen, den wir übrigens nur als Hopfenpellets anbieten, beziehen wir von Händlern und Importeuren bei denen wir uns auf die Qualität und Frische verlassen können.
Vakuumverpackt verkaufen wir alle Hopfensorten auch in kleinen Mengen ab 20 g.

Bierhefe – flüssig und trocken

Wir haben immer eine große Auswahl an frischen Hefen lagernd. Obergärige Hefen für zum Beispiel Pale Ale, IPA, Porter und Stout, sowie untergärige Hefen für Pilsener, Bock und Helles. Unter den Trockenhefen findest du Klassiker wie SafAle US-05 und Nottingham ebenso wie spezielle Hefen für z.B. Lagerbiere oder belgische Biere und auch Sauerbier!

Bei den Flüssighefen haben wir fast immer die Klassiker aus dem Shop auf Lager, und meistens auch noch ein paar Sorten mehr. Werden spezielle Sorten gebraucht am besten per E-Mail oder Telefon anfragen.

Abholung in Hamburg & Versand

Abholung der Bestellung

Option 1: Abholung vor Ort/Eiffestraße
Braumischung.de, Eiffestraße 632, 20537 Hamburg
Abholzeit: Mo – Fr 10 – 15 Uhr (früher oder später nach Vereinbarung)

Option 2: Abholfach St. Pauli/Rindermarkthalle
Abholzeit: Ab ca. 16 – 17 Uhr, für 24 Std. Bitte Bestellung vorab bezahlen. Den Öffnungscode schicken wir am liebsten per SMS, also gerne eine Mobilnummer angeben.

Die Abholung kann im Warenkorb ausgewält werden (nicht Kasse).

Wichtig für alle Abholungen: Bitte teile uns den angepeilten bzw. gewünschten Abholtermin mit. Am besten ins Kommentarfeld schreiben, oder einen Tag vorher melden. Für kurzfristige Abholung bitte unbedingt vorher anrufen!

Auch Versand ist natürlich möglich

Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen 4,- Euro (inkl. MwSt.) bis 3 kg, und 6,- Euro (inkl. MwSt.) ab 3 kg Versandgewicht

Ab einem Bestellwert von 75,- Euro liefern wir versandkostenfrei (innerh. D.).

Für Sackware und größere Mengen die wir per Spedition liefern gelten andere Versandkosten. Bitte schickt uns eine Anfrage.

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Wir können jede Zutat für dich bestellen. Sende uns gerne eine Anfrage!

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