34 Rothopfen Pils Braumischung

34 Rothopfen Pils Braumischung

{ Pilsener · untergärig · 12.5 °P · 37 IBU · 5 % vol }

Tasting Notes - Rothopfen Pils

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{ Pilsener · untergärig · 12.5 °P · 37 IBU · 5 % vol }

Tasting Notes - Rothopfen Pils

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Ergänzende Produkte

Unser vollmundiges böhmisches Pilsener mit dem legendären Saazer “Rothopfen”

Warum Rothopfen? Weil der Boden um die damalige Königstadt Saaz/Žatec herum lehmhaltig und rötlich ist. Aus diesem Boden stammt der legendäre Saazer Hopfen der seit jeher eine prägende Rolle im böhmischen Pils spielt.
Böhmisches Tennenmalz und ein Hauch böhmisches Karamellmalz sorgen auf der Malzseite für einen tiefgoldenen, kernigen Körper. Vergoren wird natürlich untergärig bei ca. 12 °C mit W34/70 Hefe. Ein herrliches Bier!

Die Beckmanns Braumischung “Rothopfen Pils” für 10, 20, 30, 40 oder 50 Liter beinhaltet:
Brauanleitung + Malz + Hopfen + Hefe

Bildergalerie mit 4 Fotos: Anleitung + Malz + Hopfen + Hefe

Eckdaten

  • Brauart: untergärig
  • Ziel-Stammwürze: 12.5 °P
  • Bittereinheiten: 37 IBU
  • Bierfarbe: Gold (13 EBC)
  • Maischverfahren: Infusion, 3 Rasten
  • Optimale Gärtemperatur: 12 °C
  • Karbonisierung: 5 g CO2 pro l
  • Zuckermenge zur Nachgärung: 5,5 g/l
  • Reifung: 8 Wochen
  • Trinktemperatur: 6 °C

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Wasseraufbereitung

Upgrades für Malzrohranlagen, Brew-In-A-Bag

IconEine Extraportion Malz gefällig?
Die gibt es bei unseren Malzmischungen, oder oben bei „Ergänzende Produkte +“.
Für jede Original Beckmanns Braumischung, und bereits ab 5 Litern.

 

Weitere Größen ab 50 Liter auf Anfrage.

*Die Ausschlagmengen 30 und 40 Liter sind eine Kombination aus 20 Liter bzw. 10 Liter Braumischungen, zu einem günstigeren Preis als dem Einzelpreis. Die Malzmischung wird in der Regel zusammen verpackt. Als Rezept und Hopfengaben sind jedoch die 20 Liter bzw. 10 Liter Inhalte dabei, die von dir kombiniert werden müssen. Achte bitte auf die entsprechend richtige Menge an Brauwasser! Für Malzrohranlagen (Braumeister, Grainfather und Co.) müssen die Wassermengen für 30 bzw. 40 Liter selbst angepasst werden. (Empfehlungen für Malzrohranlagen können wir nur für die Größen 10, 20 und 50 Liter geben)

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. v.
Bierstil