BRAUTOMAT – Zutaten Konfigurator
inkl. 19 % MwSt.
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Alle Zutaten für dein Rezept. In Sekunden bestellt mit dem BRAUTOMAT!
So funktionierts:
- Wähle zuerst die Malz- oder Hopfensorte und dann die gewünschte Menge. Danach öffnet sich eine weitere Zeile.
- Bis zu 6 Malze pro Malzmischung und 4 Hopfensorten sind möglich.
- Alles kann, nichts muss! Lass frei was du nicht brauchst und plane Zutaten aus deinem Bestand mit ein.
- Klick auf “In den Warenkorb” nicht vergessen!
- Schick die Bestellung ab, oder drücke oben RESET und stell dir ein weiteres Zutatenset zusammen!
- Lieferzeit ist in der Regel 2-4 Werktage, es sei denn sie ist oben anders angegeben. Sollte eine Zutat nicht so schnell verfügbar sein, kontaktieren wir dich.
- Die Preise sind mit unserem normalen Sortiment identisch. Alle Artikelseiten sind unten verlinkt.
- Bei Fragen lies unseren Hilfebereich ganz unten auf dieser Seite. Bei Anregungen und Problemen schick uns gerne eine Mail
Gut Sud!
Malzsorten
Basismalze
- Pilsener Malz extrahell (#01 / Pilsner Malz) 2-2,5 EBC 2,32 € /kg
- Pilsener Malz (#02 / Pilsner Malz) 3-4 EBC 2,32 € /kg
- Pale Ale Malz (#03) 5-7 EBC 2,32 € /kg
- Wiener Malz (#04) 7-9 EBC 2,32 € /kg
- Münchner Malz (#06) 20-25 EBC 2,32 € /kg
- Weizenmalz hell (#07) 2-4 EBC 2,32 € /kg
- Weizenmalz dunkel (#08) 15-20 EBC 2,32 € /kg
- Böhmisches Tennenmalz – Pilsener Art (#09) 3-5 EBC 3,02 € /kg
- Pale Ale Malz – britisch (#11) 4-5 EBC 3,94 € /kg
- Pale Ale Maris Otter Low Colour Malz (#12) 2-3 EBC 3,94 € /kg
- Pale Ale Maris Otter Malz – UK / Warminster (#13) 4-5 EBC 3,94 € /kg (wird nachbestellt, vermutlich ab 05.11. verfügbar)
- Pale Ale Golden Promise Malz (#14) 5-7 EBC 3,94 € /kg
- Mild Ale Malz (#15) 10-14 EBC 3,94 € /kg
- Pale Ale Low Colour Malz – britisch (#16) 3,6 EBC 3,94 €/kg
- Pale Ale Malz – belgisch (#17) 9 EBC 2,67 € /kg
- Pilsener Malz – belgisch (#18) 3 EBC 2,67 € /kg
- Pale Ale Maris Otter Malz – BEL / Dingemans (#19) 3 EBC 3,02 € /kg
Karamellmalze
- Karamell Pils Malz (#30 / Carapils®) 3-5 EBC 3,02 € /kg
- Karamell Hell Malz (#31 / Carahell®) 20-30 EBC 3,02 € /kg
- Karamell Red Malz (#32 / Carared®) 40-50 EBC 3,02 € /kg
- Karamell Amber Malz (#33 / Caraamber®) 60-80 EBC 3,02 € /kg
- Karamell Münch 2 Malz (#34 / Caramünch® Typ 2) 110-130 EBC 3,02 € /kg
- Karamell Aroma Malz (#35 / Caraaroma®) 350-450 EBC 3,02 € /kg
- Karamell Weizen Malz (#36 / Carawheat®) 100-140 EBC 3,02 € /kg
- Karamell Belge Malz (#37 / Carabelge®) 30-35 EBC 3,02 € /kg
- Karamell Bohemian Malz (#38 / Carabohemian®) 170-220 EBC 3,02 € /kg
- Cara Malz – britisch (#45 / Cara Malt) 30-40 EBC 3,94 € /kg
- Crystal Pale Malz (#46) 90-110 EBC 3,94 € /kg
- Crystal Malz (#47) 150 EBC 4,87 € /kg (wird nachbestellt, vermutlich ab 05.11. verfügbar)
- Crystal Extra Dark Malz (#48) 450-500 EBC 3,94 € /kg
- Crystal Rye Malz (#49) 230-310 EBC 5,34 € /kg
- Cara Malz – belgisch (#51 / Cara Malt) 20 EBC 3,02 € /kg
Spezialmalze
- Sauermalz (#60) 3-6 EBC 3,71 €/kg
- Roggenmalz (#61) 4-10 EBC 2,67 €/kg
- Hafermalz (#62) 5-7,5 EBC 4,76 €/kg
- Hafermalzflocken (#63) 4-6 EBC 7,19 €/kg
- Melanoidinmalz (#64) 60-80 EBC 2,67 €/kg
- Rauchmalz (#65 / Buchenrauch Gerstenmalz) 4-8 EBC 3,02 €/kg
- Whiskymalz (#66 / Peated Malt) 2,5-3,7 EBC 7,19 €/kg
- Red X® Malz (#67) 28-32 EBC 4,76 €/kg
- Eichenrauch Weizenmalz (#68) 4-6 EBC 3,02 €/kg
- Dinkelmalz (#69) 3-7 EBC 4,87 €/kg
- Amber Malt (#70) 60 EBC 4,87 €/kg
- Brown Malt (#71) 110 EBC 4,87 €/kg
- Hafermalz – Golden Naked Oats (#72) 12-25 EBC 4,87 €/kg
- Spitzmalz (#73) 2 EBC 3,71 €/kg
- Amber/Aromatic Malz (#75) 50 EBC 3,02 €/kg
- Biscuit Malz (#76) 50 EBC 3,02 €/kg
- Aroma 150 Malz (#77) 150 EBC 3,02 €/kg
- Special B Malz (#78) 260-350 EBC 3,02 €/kg
Röstmalze
- Carafa® II Malz (#80 / Farbmalz) 1150 EBC 3,02 €/kg
- Carafa® II Spezial Malz (#81 / Farbmalz) 1150 EBC 3,02 €/kg
- Röstgerste (#82) 1000-1300 EBC 3,02 €/kg
- Chocolate Pale Malt (#85) 560-690 EBC 4,87 €/kg (wird nachbestellt, vermutlich ab 05.11. verfügbar)
- Chocolate Malt (#86) 1000 EBC 4,87 €/kg
- Black Malt (#87) 1300 EBC 4,87 €/kg
- Roasted Barley (#88 / britische Röstgerste) 1400-1800 EBC 4,87 €/kg
Getreide & Flocken (unvermälzt/Rohfrucht)
- Gerstenflocken (#90) 5 EBC 3,94 €/kg
- Haferflocken (#91) 2 EBC 3,94 €/kg
- Maisflocken (#92) 2 EBC 3,94 €/kg
- Weizenflocken (#93) 3 EBC 3,94 €/kg
- Reisflocken (#95) 2,5 EBC 3,94 €/kg
Hilfsstoffe
- Reisspelzen (#99 / rice hulls) 4,67 €/kg (Maximale Abnahmemenge: 5000 g)
Hopfensorten
- Amarillo® (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Ariana (DE) Hopfenpellets T90 ab 34,72 €/kg* Pk1
- Azacca™ (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Bramling Cross (GB) Hopfenpellets T90 ab 58,92 €/kg* Pk3
- BRU-1® (USA) Hopfenpellets T90 ab 85,32 €/kg* Pk5
- Callista (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Cascade (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Cascade (USA) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Centennial (USA) Hopfenpellets T90 ab 58,92 €/kg* Pk3
- Chinook (USA) Hopfenpellets T90 ab 58,92 €/kg* Pk3
- Citra® (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Columbus (USA) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Comet (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- East Kent Golding (GB) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Ekuanot® (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- El Dorado® (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Enigma® (AUS) Hopfenpellets T90 ab 85,32 €/kg* Pk5
- Fuggles (GB) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Galaxy™ (AUS) Hopfenpellets T90 ab 85,32 €/kg* Pk5
- Hallertau Mittelfrüh (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Hallertau Blanc (DE) Hopfenpellets T90 ab 34,72 €/kg* Pk1
- Hallertauer Tradition (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Herkules (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Hersbrucker (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Hüll Melon (DE) Hopfenpellets T90 ab 34,72 €/kg* Pk1
- Idaho 7® (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Lemondrop® (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Magnum (DE) Hopfenpellets T90 ab 34,72 €/kg* Pk1
- Mandarina Bavaria (DE) Hopfenpellets T90 ab 34,72 €/kg* Pk1
- Mosaic® (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Motueka™ (NZE) Hopfenpellets T90 ab 105,12 €/kg* Pk6
- Nelson Sauvin™ (NZE) Hopfenpellets T90 ab 105,12 €/kg* Pk6
- Northern Brewer (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Perle (DE) Hopfenpellets T90 ab 38,90 €/kg* Pk2
- Polaris (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Rakau (NZE) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Saazer (CZE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Sabro® (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Saphir (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Simcoe® (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Smaragd (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Sorachi Ace (USA) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Spalter Select (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Strata® (USA) Hopfenpellets T90 ab 85,10 €/kg* Pk5
- Styrian Golding (SLO) Hopfenpellets T90 ab 34,72 €/kg* Pk1
- Tango (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Tettnanger (DE) Hopfenpellets T90 ab 45,72 €/kg* Pk2
- Vic Secret™ (AUS) Hopfenpellets T90 ab 85,32 €/kg* Pk5
- Wakatu™ (NZE) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Wai-iti™ (NZE) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Waimea™ (NZE) Hopfenpellets T90 ab 74,32 €/kg* Pk4
- Willamette (USA) Hopfenpellets T90 ab 58,92 €/kg* Pk3
* Hopfen Preiskategorien:
Pk1: 20 g = 2,38 € (119 €/kg) – 40 g = 3,04 € (76 €/kg) – 60 g = 3,70 € (61,67 €/kg) – 80 g = 4,36 € (54,50 €/kg) – 100 g = 5,02 € (50,20 €/kg) – 200 g = 8,32 € (41,60 €/kg) – 500 g = 18,22 € (36,44 €/kg) – 1000 g = 34,72 € (34,72 €/kg)
Pk2: 20 g = 2,60 € (130 €/kg) – 40 g = 3,48 € (87 €/kg) – 60 g = 4,36 € (72,67 €/kg) – 80 g = 5,24 € (65,50 €/kg) – 100 g = 6,12 € (61,20 €/kg) – 200 g = 10,52 € (52,60 €/kg) – 500 g = 23,72 € (47,44 €/kg) – 1000 g = 45,72 € (45,72 €/kg)
Pk3: 20 g = 2,86 € (143 €/kg) – 40 g = 4,01 € (100,25 €/kg) – 60 g = 5,15 € (88,83 €/kg) – 80 g = 6,30 € (78,75 €/kg) – 100 g = 7,44 € (74,40 €/kg) – 200 g = 13,16 € (65,80 €/kg) – 500 g = 30,32 € (60,64 €/kg) – 1000 g = 58,92 € (58,92 €/kg)
Pk4: 20 g = 3,17 € (158,50 €/kg) – 40 g = 4,62 € (115,50 €/kg) – 60 g = 6,08 € (101,33 €/kg) – 80 g = 7,53 € (94,13 €/kg) – 100 g = 8,98 € (89,80 €/kg) – 200 g = 16,24 € (81,20 €/kg) – 500 g = 38,02 € (76,04 €/kg) – 1000 g = 74,32 € (74,32 €/kg)
Pk5: 20 g = 3,39€ (169,50 €/kg) – 40 g = 5,06 € (126,50 €/kg) – 60 g = 6,74 € (112,33 €/kg) – 80 g = 8,41 € (105,13 €/kg) – 100 g = 10,08 € (100,80 €/kg) – 200 g = 18,44 € (92,20 €/kg) – 500 g = 43,52 € (87,04 €/kg) – 1000 g = 85,32 € (85,32 €/kg)
Pk6: 20 g = 3,79€ (189,50 €/kg) – 40 g = 5,86 € (146,50 €/kg) – 60 g = 7,92 € (132 €/kg) – 80 g = 9,99 € (124,88 €/kg) – 100 g = 12,06 € (120,60 €/kg) – 200 g = 22,40 € (112 €/kg) – 500 g = 53,42 € (106,84 €/kg) – 1000 g = 105,12 € (105,12 €/kg)
Hefesorten
Trockenhefe
- BRY-97 – LalBrew® Trockenhefe 11 g 3,70 € (336,36 €/kg)
- Diamond – LalBrew® Trockenhefe 11 g 4,20 € (381,82 €/kg)
- Munich Classic – LalBrew® Trockenhefe 11 g 4,00 € (363,64 €/kg)
- New England – LalBrew® Trockenhefe 11 g 4,00 € (363,64 €/kg)
- Nottingham – LalBrew® Trockenhefe 11 g 3,70 € (336,36 €/kg)
- Novalager– LalBrew® Trockenhefe 11 g 4,97 € (451,82€/kg)
- Philly Sour – Wildbrew® Trockenhefe 11 g 3,97 € (360,91 €/kg)
- Pomona– LalBrew® Trockenhefe 11 g 4,97 € (451,82€/kg)
- Verdant IPA – LalBrew® Trockenhefe 11 g 4,00 € (363,64 €/kg)
- Voss Kveik – LalBrew® Trockenhefe 11 g 4,00 € (363,64 €/kg)
- Windsor – LalBrew® Trockenhefe 11 g 4,00 € (363,64 €/kg)
- M12 Kveik – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 5,60 € (560 €/kg)
- M15 Empire Ale – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 4,20 € (420 €/kg)
- M20 Bavarian Wheat – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 3,60 € (360 €/kg)
- M21 Belgian Wit – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 3,50 € (350 €/kg)
- M29 French Saison – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 4,60 € (460 €/kg)
- M31 Belgian Tripel – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 4,40 € (440 €/kg) (wird nachbestellt, einzelne hier verfügbar)
- M36 Liberty Bell – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 3,60 € (360 €/kg)
- M41 Belgian Ale – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 4,20 € (420 €/kg)
- M42 New World Strong Ale – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 3,60 € (360 €/kg)
- M44 US West Coast – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 3,80 € (380 €/kg)
- M47 Belgian Abbey – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 3,60 € (360 €/kg)
- M54 Californian Lager – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 4,20 € (420 €/kg)
- M66 Hophead Ale – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 5,00 € (500 €/kg)
- M76 Bavarian Lager – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 5,30 € (530 €/kg)
- M84 Bohemian Lager – Mangrove Jack’s Trockenhefe 10 g 3,80 € (380 €/kg)
- SafAle™ BE-134– Fermentis Trockenhefe 11,5 g 3,55 € (308,70 €/kg)
- SafAle™ BE-256 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 4,35 € (378,26 €/kg)
- SafAle™ K-97 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 3,15 € (273,91 €/kg)
- SafAle™ S-04 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 3,05 € (265,22 €/kg)
- SafAle™ S-33 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 2,30 € (200,00 €/kg)
- SafAle™ US-05 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 3,15 € (273,91 €/kg)
- SafAle™ W-68 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 3,15 € (273,91 €/kg)
- SafAle™ WB-06 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 3,70 € (321,74 €/kg)
- SafLager™ S-189 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 5,25 € (456,52 €/kg) (wird nachbestellt)
- SafLager™ S-23 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 4,25 € (369,57 €/kg)
- SafLager™ W34/70 – Fermentis Trockenhefe 11,5 g 5,25 € (456,52 €/kg)
- W34/70 – Gozdawa Trockenhefe 10 g 3,20 € (320 €/kg)
- Old German Altbier 9 (OGA9) – Gozdawa Trockenhefe 10 g 3,00 € (300 €/kg)
- Classic Belgian Witbier (CBW) – Gozdawa Trockenhefe 10 g 3,00 € (300 €/kg)
- Bavarian Wheat 11 (BW11) – Gozdawa Trockenhefe 10 g 3,00 € (300 €/kg)
Flüssighefe bitte getrennt dazubestellen!
- Wyeast 1007 German Ale – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 1056 American Ale – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 1084 Irish Ale – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 1098 British Ale – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 1214 Belgian Abbey Style Ale – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 1318 London Ale III – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 2007 Pilsen Lager – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 2112 California Lager – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 2124 Bohemian Lager – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 2206 Bavarian Lager – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 2278 Czech Pils – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 2308 Munich Lager – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 2565 Kölsch – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 3068 Weihenstephan Weizen – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 3522 Belgian Ardennes – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 3638 Bavarian Wheat – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 3711 French Saison – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 3787 Belgian High Gravity – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
- Wyeast 3944 Belgian Witbier – Flüssighefe 12,40 € (91,85 €/l)
BRAUTOMAT HILFEBEREICH
So erstellst du dein Brautomat Paket
Der Brautomat ermöglicht die Bestellung eines kompletten Zutatenpakets mit Malzmischung, Hopfen und Hefe. Du startest mit der Malzmischung indem du auf das Dropdown “Erste Malzsorte auswählen” klickst. Wähle dort eine Malzsorte aus.
Die Reihenfolge der Malze ist Basismalze, Karamellmalze, Spezialmalze, Röstmalze, Flocken. Tipp: Du kannst auch den Zutatenname eingeben und suchen. Anschließend öffnet sich das Feld für die “Menge”. Gibt hier die Menge in g ein (also z.B. 4000, nicht in kg und nicht mit Trennzeichen 1,7 oder 1.560) und geh wieder aus dem Feld heraus. Klicke dazu ggf. neben das Feld. Das ist wichtig damit sich das nächste Feld öffnet. Das nächste Feld öffnet sich erst wenn die Menge des vorherigen Feldes eingegeben wurde. Drücke NICHT die Eingabetaste/Return, denn diese legt das Paket in den Warenkorb.
Wähle nach dem gleichen Prinzip bis zu 6 Malzsorten, 4 Hopfensorten und eine Hefesorte aus. Lasse keine Leerzeilen zwischen zwei Zeilen, denn dann werden die Mengen der folgenden Zeilen ausgeblendet.
Optional kann du noch einen Namen für das Rezept eingeben. Das ist vor allem bei mehreren Rezepten nützlich da wir deine Sendung dann übersichtlicher packen und Sachen beschriften können.
Zum Schluss über den Button “In den Warenkorb” speichern. Das ganze Zutatenpaket liegt nun mit allen Infos die wir benötigen im Warenkorb. Danke dir!
So bearbeitest du ein Brautomat Paket
Bevor du dein Brautomat Paket in den Warenkorb legst kannst du natürlich noch alles abändern. Aber auch danach geht das!
Liegt es schon im Warenkorb kannst du es dort anklicken und gelangst wieder in die Eingabemaske. Nimm deine Änderungen vor. Legst du es erneut in den Warenkorb wird das Paket aktualisiert.
So fügst du weitere Brautomat Pakete hinzu
Für eine weitere Mischung gibt es zwei Möglichkeiten. Entweder du surfst die Seite des Brautomaten neu an (Braumischungen – > Brautomat), oder du klickst im oberen Bereich des Brautomaten auf “RESET – Neues BRAUTOMAT Paket”. Die Eingaben werden dann gelöscht und du kannst ein neues Paket zusammenstellen.
Willst du ein Paket mehrfach bestellen kannst du die Anzahl im Warenkorb ändern, dort wo die “1” steht kannst du z.B. “2” eintragen. Oder du tippst die 2 bereits ein bevor du das Paket in den Warenkorb legst.
Info zu Alphawert und Hopfenmengen
Die Alphawerte können wir hier im Brautomat leider nicht angeben, da sich diese öfter ändern. Du kannst uns jederzeit eine E-Mail schicken und nachfragen, oder du schaust auf den Artikelseiten der Hopfen. Dort sind in der Regel die aktuellen Alphawerte genannt.
Als Hopfenmengen haben wir die gleichen Mengen die du schon von uns kennst: 20 g, 40 g, 60 g, 80 g, 100 g, 200 g, 500 g.
Individuelle Hopfenmengen (z.B. 17 g) sind leider nicht möglich. Da wir dazu oft Anfragen bekommen möchten wir an dieser Stelle einmal erklären warum das so ist. Dafür gibt es zwei Hauptgründe: 1. Grund – Die Frische. Wenn wir individuelle Hopfenmengen verpacken, würde das bedeuten dass wir eine Grundpackung immer und immer wieder öffnen müssen und der Hopfen oxidiert. Das bringt Frischeprobleme für alle mit sich. 2. Grund – Der Preis. Wenn wir individuelle Hopfenmengen verpacken, würde der Preis pro Hopfengabe viel höher sein als das vertretbar wäre. Wir verpacken den Hopfen deshalb in unsere Verpackungsgrößen (20,40,60 …) vor und haben so immer frische und günstige Ware griffbereit.
Hefe – Menge und Flüssighefe
Bei der Hefemenge die du benötigst kannst du dich auch auf unseren Artikelseiten schlau machen.
Da bei Flüssighefe nicht immer alle Sorten verfügbar sind, musst du unter Hefe schauen was lieferbar ist und diese getrennt dazubestellen. In dem Fall lässt du das Hefe Feld im BRAUTOMAT einfach frei.
Ausverkaufte Sorten
Manche Sorten sind zeitweise deaktiviert wenn diese nicht lieferbar sind. Diese sind in der Liste oben mit dem Zusatz “wird nachbestellt” versehen.
! Was der Brautomat NICHT kann !
- Nicht mehr als 6 Malzsorten, 4 Hopfensorten, eine Hefesorte. Wenn dir das nicht ausreichen sollte, bestelle bitte die restlichen Zutaten einzeln dazu. Dankeschön!
- Keine einzeln verpackten Malzsorten. Der Brautomat kann nur Malzmischungen machen, also kommen alle Malze in einen Beutel. Willst du grammgenau einzeln verpackte Malzsorten bestellen geh einfach zu unseren einzelnen Malzsorten.
- Keine grammgenauen Hopfengaben. Der Brautomat liefert dir die Gesamtmenge von bis zu 4 Hopfensorten in den Schritten 20,40,60,80,100,200,500 g. Er ist nicht dazu gedacht einzelne Hopfengabemengen deines Rezpts aufzunehmen. Das ist leider nicht möglich. Wenn du also für dein Rezept 18 g Magnum und 2 Aromagaben mit 23 g und 14 g Cascade brauchst, bestellst du 20 g Magnum und 40 g Cascade. Wenn du 137 g Galaxy brauchst, bestellst du 100 g Galaxy und nochmal 40 g Galaxy.
- Keine individuellen Schrotgrade in Millimetern. Wir schroten dir das Malz gerne extrafein oder extragrob. Die Option öffnet sich am Ende des Formulars automatisch wenn du die Malzmischung geschrotet bestellst. Eine Millimeter-Angabe ist nach unserer Erfahrung zu subjektiv. Jede Mühle mahlt bei z.B. 1,4 mm anders. Die Unterschiede sind je nach Modell, Geschwindigkeit, Walzendurchmesser und Oberfläche extrem verschieden. Deshalb gibt es bei uns “Normal”, “extrafein” und “extragrob”.
*Lieferzeit ist in der Regel 2-4 Werktage. Sollte eine Zutat nicht so schnell verfügbar sein, kontaktieren wir dich.
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