X18 MRIYA IPA

Aktion beendet!

Unsere Nothilfe-Braumischung für die Ukraine!

Wie wir spenden

Du kaufst diese Braumischung und wir spenden den Erlös abzüglich der reinen Rohstoff- und Materialkosten. (Das sind hier 50 % des Nettobetrages also z.B. 12,48 Euro bei 20 Litern.)
Wir spenden 3 Monate lang, jeweils am 15. den erreichten Betrag. Am 15.06.22 endet die Aktion.
Wir spenden an die Spendenaktion “Nothilfe für die Ukraine” von der Spendenplattform Betterplace.org. Die wiederum bedarfsorientiert an Projekte unter ihrem Dach verteilt.

Im April haben wir gespendet: 577 Euro
Im Mai haben wir gespendet: 243 Euro
Im Juni haben wir gespendet: 180 Euro

Hintergrund – Braumischung MRIYA IPA

Die Brauerei BRLO aus Berlin hat gemeinsam mit der Underwood Brewery aus Kyjiw das “Mriya IPA” gebraut, dessen Verkaufserlöse für Hilfszwecke in die Ukraine gespendet werden. Das Bier ist benannt nach dem berühmten Transportflugzeug Antonov An-225 “Mriya”, das bei den russischen Angriffen in der Nähe der Brauerei zerstört wurde. Das Braurezept haben BRLO/Underwood explizit freigegeben, so dass sich weitere Brauereien der Aktion anschließen können. Mit unserer Braumischung habt ihr jetzt die Möglichkeit, euer eigenes Mriya IPA zu brauen und damit einen kleinen Beitrag zur Hilfe für die ukrainischen Opfer des Krieges zu leisten.

Weitere Informationen: https://underwood-x-brlo.super.site/
Kauft hier das Charity for Ukraine Collab Bier: https://shop.brlo.de/products/mriya-ipa-underwood-x-brlo

Als Rezept liegt ein Ausdruck von der Rezeptplattform Braureka bei!
Hier zum Download: 10 Liter, 20 Liter, 50 Liter

Die MRIYA IPA Braumischung beinhaltet:

• Malzmischung: 88 % Pilsener, 6 % Sauermalz, 6 % Karamell Pils, 0,1 % Röstmalz Typ II Spezial
• Hopfen (Pellets): Citra und Cascade USA 2020 (Der Hopfen ist schon abgewogen auf die seinem Alphasäuregehalt entsprechende Menge. Gesamtmenge siehe oben)
• Hefe (obergärige Trockenhefe): US Ale-Hefe (US-05 / M44 / BRY-97) (15 – 22 °C)
• Eine Kopie des Originalrezeptes der jeweiligen Quelle.

Braumischungen aus der X-Serie beinhalten alle Zutaten für ausgewählte externe Rezepte aus anderen Rezeptdatenbanken, Blogs, Foren und Büchern. Mit fertiger Malzmischung, einzelnen Hopfengaben und der passenden Hefe. Wie gewohnt in bewährter Rohstoff und Verpackungsqualität. Als Rezept liegt immer nur eine Kopie des Originalrezeptes der jeweiligen Quelle bei.

Bei Malzrohranlagen (Braumeister, Grainfather, etc…) ggf. Haupt- und Nachguss anpassen!
Weitere Größen auf Anfrage.
Weitere Infos zur Braumischung und alternative Hefen hier.

Eckdaten

• Ziel-Stammwürze: 13,7 °P
• Bittereinheiten: 30 IBU
• Bierfarbe: Hell (9 EBC)
• Optimale Gärtemperatur: 18-20 °C
• Karbonisierung: 5 g CO2 pro l
• Zuckermenge zur Nachgärung: 6,5 g/l
• Reifung: 4 Wochen
• Trinktemperatur: 8 °C

Wasseraufbereitung

• Restalkalität: -3 bis 0 °dH
• Wasserprofil 1 A (Calcium 70-100 mg/l, Magnesium 0-20 mg/l, Natrium 0-50 mg/l, Chlorid 70-100 mg/l, Sulfat 70-100 mg/l)