Wyeast 1056 American Ale – Flüssighefe
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Wyeast 1056 American Ale Flüssighefe – Activator Pack
Beliebt in: Amerikanisches Pale Ale und IPA, Stout, Brown Ale, Barley Wine
Hefetyp: obergärig (Ale-Hefe)
Temperaturbereich: 16 – 22 °C
EVG: 73 – 77 %
Ausflockung: Gering – Mittel
Alkoholtoleranz: 11 % vol
Inhalt: 0,13 L
MHD: 27.05.21 oder länger
Alternative Hefen: Fermentis SafAle US-05, Mangrove Jack’s M44 US West Coast, Danstar BRY-97 American Westcoast
Lagerung
Die Hefe im Kühlschrank lagern.
Activator Pack
Die Hefe kann im Beutel aktiviert und direkt verwendet werden.
Dosierung:
Pro 20 Liter obergäriges Bier mit 12 °P: ca. 1 Beutel Hefe.
Zur Vermehrung der Hefe kann man einen Hefestarter machen, zum Beispiel mit unserem Hefestarter-Set . Bei höherer Stammwürze oder größerer Biermenge erhält man so genügend Hefe.
Weitere Informationen:
Bierhefen – Welche Hefe für welches Bier?
Mehr Infos zu Hefetypen, Unterschieden und der Verwendung findest du hier.
Zusätzliche Information
Gewicht | 0.4 kg |
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