Wyeast 1056 American Ale Flüssighefe – Activator Pack

Beliebt in: Amerikanisches Pale Ale und IPA, Stout, Brown Ale, Barley Wine

Hefetyp: obergärig (Ale-Hefe)
Temperaturbereich: 16 – 22 °C
EVG: 73 – 77 %
Ausflockung: Gering – Mittel
Alkoholtoleranz: 11 % vol
Inhalt: 0,13 L

MHD: 06.09.21 oder länger

INFO: Der Aktivator Pack 1056 ist immer leicht aufgebläht. Das ist scheinbar normal bei diesem Hefestamm. Du musst dir um die Frische der Hefe keine Sorgen machen!

Alternative Hefen: Fermentis SafAle US-05, Mangrove Jack’s M44 US West Coast, Danstar BRY-97 American Westcoast

Lagerung
Die Hefe im Kühlschrank lagern.

Activator Pack
Die Hefe kann im Beutel aktiviert und direkt verwendet werden.

Dosierung:
Pro 20 Liter obergäriges Bier mit 12 °P: ca. 1 Beutel Hefe.
Zur Vermehrung der Hefe kann man einen Hefestarter machen, zum Beispiel mit unserem Hefestarter-Set . Bei höherer Stammwürze oder größerer Biermenge erhält man so genügend Hefe.

Weitere Informationen:

Bierhefen – Welche Hefe für welches Bier?
Mehr Infos zu Hefetypen, Unterschieden und der Verwendung findest du hier.

Zusätzliche Information

Gewicht	0.4 kg

Wyeast 1056 American Ale – Flüssighefe

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