Wyeast 2206 Bavarian Lager – Flüssighefe

Wyeast 2206 Bavarian Lager – Activator Pack

Beliebt in: Lagerbiere aller Art, Pils, Münchner Dunkel, Märzen, Bock, Schwarzbier, Kellerbier

Hefetyp: untergärig (Lager-Hefe)
Temperaturbereich: 8 – 14 °C
EVG: 73 – 77 %
Ausflockung: Mittel
Alkoholtoleranz: 9 % vol
Inhalt: 0,13 L

MHD: 28.07.20 oder länger

Alternative Hefen: Mangrove Jack’s M76 Bavarian Lager, Fermentis SafLager W34/70

Lagerung
Die Hefe im Kühlschrank lagern.

Activator Pack
Die Hefe kann im Beutel aktiviert und direkt verwendet werden.

Dosierung:
Pro 20 Liter untergäriges Bier mit 12 °P: ca. 2 Beutel Hefe.
Zur Vermehrung der Hefe kann man einen Hefestarter machen, zum Beispiel mit unserem Hefestarter-Set . Bei höherer Stammwürze oder größerer Biermenge erhält man so genügend Hefe.

Weitere Informationen:

Bierhefen – Welche Hefe für welches Bier?
Mehr Infos zu Hefetypen, Unterschieden und der Verwendung findest du hier.

Zusätzliche Information