Crystal Hopfen

Crystal Hopfen

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Artikelnummer: H0311 Kategorie:
000

Crystal (USA) – Hopfenpellets Typ 90 / T90

Charakter: würzig, holzig, floral, Zimt, Muskat, Pfeffer
Herkunft: USA
Ernte: 2022
Alphasäuregehalt: 2,1 %

Ölgehalt: 0.8 ml/100g
Alternative Sorten: Hallertau Mittelfrüh, Hersbrucker
Beliebt in: Britische Ales, Lager, Stout

Verpackung
Der Hopfen ist unter Vakuum verschweißt und in Mengen von 20 g, 40 g, 60 g, 80 g, 100 g, 200 g … erhältlich.

Lagerung
Den Hopfen am besten verschlossen im Kühlschrank oder tiefgekühlt lagern.
Bei uns wird der Hopfen im Kühlhaus bei unter 5 °C gelagert.

Dosierung beim Hopfenstopfen:
Mildes Aroma: ca. 1-2 g Hopfenpellets pro Liter Würze
Mittelstarkes Aroma: ca. 3-4 g Hopfenpellets pro Liter Würze
Starkes Aroma: ab 5 g Hopfenpellets pro Liter Würze

Die Stärke des Aromas ist neben der Hopfenmenge auch vom Ölgehalt abhängig. Liegt der Ölgehalt hoch ist tendenziell weniger Hopfen nötig, und umgekehrt.

Zusätzliche Informationen

Gewichtn. v.
Hopfen Herkunft

Hopfen Typ