Southern Passion Hopfen

Southern Passion Hopfen

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Southern Passion Hopfenpellets

Charakter: tropenfruchtig, rote Beeren, zitrus, leichte Kokosnuss, floral
Ernte: 2019
Alphasäuregehalt: 10,4 %

Ölgehalt: 0,7 – 1,3 ml/100g
Alternative Sorten:
Beliebt in: Pale Ale und IPA

Verpackung
Der Hopfen ist unter Vakuum verschweißt und in Mengen von 20 g, 40 g, 60 g, 80 g, 100 g, 200 g … erhältlich.

Lagerung
Den Hopfen am besten verschlossen im Kühlschrank oder tiefgekühlt lagern.
Bei uns wird der Hopfen im Kühlhaus bei unter 5 °C gelagert.

Dosierung beim Hopfenstopfen:
Mildes Aroma: ca. 1-2 g Hopfenpellets pro Liter Würze
Mittelstarkes Aroma: ca. 3-4 g Hopfenpellets pro Liter Würze
Starkes Aroma: ab 5 g Hopfenpellets pro Liter Würze

Die Stärke des Aromas ist neben der Hopfenmenge auch vom Ölgehalt abhängig. Liegt der Ölgehalt hoch ist tendenziell weniger Hopfen nötig, und umgekehrt.

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Hopfen Herkunft

Südafrika

Hopfen Typ

Aromahopfen

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Ernte 2019