Wiener Malz (#04)

Wiener Malz 7-9 EBC

Grundstein für das erste helle Lagerbier in Europa, das Wiener Lager. Mit Wiener Malz konnte man bernsteinfarbene, vollmundige, malzaromatische Biere brauen, und tut dies bis heute. 100 % Wiener Malz, gehopft auf 20 IBU mit einem deutschen Edelhopfen und eine gute Lagerhefe. Mehr braucht es kaum.
Pale Ale und Pilsener kamen übrigens etwas später, als die Malzereien es schafften immer hellere Malze herzustellen.

• Malztyp: Basismalz
• Herkunft: Deutschland
• Mälzerei: Weyermann® oder BESTMALZ
• Einsatz: bis 100 %
• Beliebt in: Wiener Lager, Märzen, Oktoberfestbier, IPA, u.v.m.
• Menge: grammgenau, 5 kg, 25 kg (Sack)
• Schrotung: ungeschrotet oder geschrotet

*Zusammenverpackung. “Zusammen kommt, was zusammen gehört.” Nach diesem Motto wollen wir es dir und uns erleichtern, und Verpackungen einsparen. Wir verpacken verschiedene Malzsorten deiner Malzmischung/Schüttung gemeinsam in einem Beutel. Wähle Malzmischung A für alle Malze die zusammenkommen, Malzmischung B usw. Danke!
Für Anmerkungen nutze die Bestellnotiz.

Sackware – 25 kg Säcke liefern wir nur ungeschrotet. Wenn nicht auswählbar, schick uns gerne eine Anfrage.