Karamell Amber Malz (#33)

Karamell Amber Malz 60-80 EBC

Auch: Caraamber®, Caramel® Amber, Cara amber, Karamellmalz amber

Das Karamell Amber Malz geht mit seiner Aromatik deutlich in die Richtung von Toffee und Brotkruste. Ist nur ein Hauch davon gewünscht, zum Beispiel in einem kräftigen IPA, ist man mit 5 bis 10 % Schüttungsanteil gut dabei. Leichte Biere die schön malzig werden sollen, wie ein Amber Lager, vertragen bis zu 20 %.

• Malztyp: Karamellmalz
• Herkunft: Deutschland
• Mälzerei: Weyermann®
• Einsatz: bis 20 %
• Beliebt in: dunkle Biere, Bock, Pale Ale, IPA, u.v.m.
• Menge: grammgenau, 5 kg, 25 kg (Sack)
• Schrotung: ungeschrotet oder geschrotet

*Zusammenverpackung. “Zusammen kommt, was zusammen gehört.” Nach diesem Motto wollen wir es dir und uns erleichtern, und Verpackungen einsparen. Wir verpacken verschiedene Malzsorten deiner Malzmischung/Schüttung gemeinsam in einem Beutel. Wähle Malzmischung A für alle Malze die zusammenkommen, Malzmischung B usw. Danke!
Für Anmerkungen nutze die Bestellnotiz.

Sackware – 25 kg Säcke liefern wir nur ungeschrotet. Wenn nicht auswählbar, schick uns gerne eine Anfrage.