Brown Malt (#71)

Brown Malt 110 EBC

Früher war Brown Malt, das braune Malz also, das Gegenteil vom hellen Malz. Es wurde mit größerer Hitze gedarrt, und war ganz inhomogen, mit hellen, braunen sowie schwarzen Körnern.
Das ist heute anders. Es ist ein gänzlich braunes Malz das herrlich nach Kaffee und Schokolade duftet und sich hervorragend für satte Porters und Stouts eignet. Unverzichtbar in einem authentischen London Porter!

• Malztyp: Spezialmalz
• Herkunft: Großbritannien
• Mälzerei: Warminster Maltings Ltd.
• Einsatz: bis 10 %
• Beliebt in: Porter & Stout aller Art, u.v.m.
• Menge: grammgenau, 5 kg, 25 kg (Sack)
• Schrotung: ungeschrotet oder geschrotet

*Zusammenverpackung. “Zusammen kommt, was zusammen gehört.” Nach diesem Motto wollen wir es dir und uns erleichtern, und Verpackungen einsparen. Wir verpacken verschiedene Malzsorten deiner Malzmischung/Schüttung gemeinsam in einem Beutel. Wähle Malzmischung A für alle Malze die zusammenkommen, Malzmischung B usw. Danke!
Für Anmerkungen nutze die Bestellnotiz.

Sackware – 25 kg Säcke liefern wir nur ungeschrotet. Wenn nicht auswählbar, schick uns gerne eine Anfrage.