Amber/Aromatic Malz (#75)

Amber/Aromatic Malz 50 EBC

Dieses belgische Spezialmalz verdankt seinen außerordentlichen Geschmack einer intensiven Keimungsphase und anschließendem Darren bei niedrigen Temperaturen. Es ist sehr malzig süßlich im Geschmack und wohl am ehesten vergleichbar mit einem Melanoidinmalz.
Achtung, obwohl es ähnlich heisst, hat es nicht viel gemein mit einem britischen Amber Malt (eher röstiger) oder einem Karamell Amber (eher süßlicher).

• Malztyp: Spezialmalz
• Herkunft: Belgien
• Mälzerei: Mouterij Dingemans
• Einsatz: bis 30 %
• Beliebt in: Dubbel, Strong Ale, u.v.m.
• Menge: grammgenau, 5 kg, 25 kg (Sack)
• Schrotung: ungeschrotet oder geschrotet

*Zusammenverpackung. “Zusammen kommt, was zusammen gehört.” Nach diesem Motto wollen wir es dir und uns erleichtern, und Verpackungen einsparen. Wir verpacken verschiedene Malzsorten deiner Malzmischung/Schüttung gemeinsam in einem Beutel. Wähle Malzmischung A für alle Malze die zusammenkommen, Malzmischung B usw. Danke!
Für Anmerkungen nutze die Bestellnotiz.

Sackware – 25 kg Säcke liefern wir nur ungeschrotet. Wenn nicht auswählbar, schick uns gerne eine Anfrage.