Chocolate Malt (#86)

Chocolate Malt 1000 EBC

Auch: Coffee Malt

In einem schonenderen Verfahren geröstet, bekommen deine Porter oder andere dunkle Biere nussige und schokoladige Aromen ohne die manchmal adstringierende Röstbittere aus den ganz kräftigen Röstmalzen. Gewissermaßen also ein Einsteiger-Röstmalz. Wichtig aber ist: Kaufe Chocolate Malt immer aus traditioneller englischer Herstellung, alles andere ist weichgespültes Farbmalz.

• Malztyp: Röstmalz
• Herkunft: Großbritannien
• Mälzerei: Warminster Maltings Ltd.
• Einsatz: bis 10 %
• Beliebt in: Stout, Porter, u.v.m.
• Menge: grammgenau, 5 kg, 25 kg (Sack)
• Schrotung: ungeschrotet oder geschrotet

*Zusammenverpackung. “Zusammen kommt, was zusammen gehört.” Nach diesem Motto wollen wir es dir und uns erleichtern, und Verpackungen einsparen. Wir verpacken verschiedene Malzsorten deiner Malzmischung/Schüttung gemeinsam in einem Beutel. Wähle Malzmischung A für alle Malze die zusammenkommen, Malzmischung B usw. Danke!
Für Anmerkungen nutze die Bestellnotiz.

Sackware – 25 kg Säcke liefern wir nur ungeschrotet. Wenn nicht auswählbar, schick uns gerne eine Anfrage.