Gerstenflocken (#90)

Gerstenflocken 3 EBC

Gerstenflocken sind unvermälztes Getreide. Sie sorgen für Körper, guten Schaum und ein Getreidearoma. Sie werden durch Erhitzung und anschließendes Walzen der Körner hergestellt und sind dann schon “vorverkleistert”. Das bedeutet dass sie ohne Vorbehandlung zusammen mit den anderen Malzen eingemaischt werden können.

• Malztyp: Getreide, unvermälzte Rohfrucht
• Herkunft: Deutschland
• Einsatz: bis 30 %
• Beliebt in: Irish Stout (Guiness), IPA, u.v.m.
• Menge: grammgenau, 5 kg
• Schrotung: immer ungeschrotet, können einfach zugegeben werden

*Zusammenverpackung. “Zusammen kommt, was zusammen gehört.” Nach diesem Motto wollen wir es dir und uns erleichtern, und Verpackungen einsparen. Wir verpacken verschiedene Malzsorten deiner Malzmischung/Schüttung gemeinsam in einem Beutel. Wähle Malzmischung A für alle Malze die zusammenkommen, Malzmischung B usw. Danke!
Für Anmerkungen nutze die Bestellnotiz.