Reisspelzen (#99)

Reisspelzen (rice hulls)

Reisspelzen sind kein Extrakt- oder Aromalieferant, sondern eher ein technisches Hilfsmittel: Wer bei Schüttungen mit hohem Rohfrucht-, Weizen- oder Roggenanteil Läuterprobleme hat, kann hiermit etwas nachhelfen. Sie können bis kurz vor dem Abläutern der Maische zugegeben werden.
Die Spelzen sind sehr voluminös. 1 kg Spelzen haben ein Volumen von ca. 7-10 Litern!

• Herkunft: Italien
• Einsatz: 1 bis 5 %
• Beliebt in: Berliner Weisse, Witbier, Roggenbier, Grätzer, NEIPA u.v.m.
• Menge: grammgenau, 5 kg
• Schrotung: immer ungeschrotet, können einfach zugegeben werden

Bitte beachten: Die maximale Bestellmenge ist 5000 g
Wegen dem hohen Volumen gelten andere Versandkosten ab 5000 g. Erfrage für größere Mengen ein individuelles Angebot.

*Zusammenverpackung. “Zusammen kommt, was zusammen gehört.” Nach diesem Motto wollen wir es dir und uns erleichtern, und Verpackungen einsparen. Wir verpacken verschiedene Malzsorten deiner Malzmischung/Schüttung gemeinsam in einem Beutel. Wähle Malzmischung A für alle Malze die zusammenkommen, Malzmischung B usw. Danke!
Für Anmerkungen nutze die Bestellnotiz.