Pale Ale Malz (#3) und alle Braumischungen damit können bis zu 4-5 Werktage dauern! GGf. auf Alternativen (belgisch #17 oder britisch #11) ausweichen. Cheers
Irish-moss_knorpeltang_480
Irish Moss - Knorpeltang

Irish Moss

Bitterorangenschale - Pomeranzenschale zum Bierbrauen, z.B. Witbier

Bitterorangenschale

2,90 € – 44,90 € *
Platzhalter

Brauzutaten

1,00 € *

2,86 € – 58,92 € *

143,00 € – / kg

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Irish Moss / Knorpeltang 20, 50, 100, 250, 1000 g

Irish Moss sorgt für die Klärung des Bieres. Eiweißpartikel in der Würze binden sich an den Knorpeltang und sinken zu Boden wo man sie beim Hopfenseihen leicht abtrennen kann.

Irish Moss kann man 10 Minuten vor Kochende geben.
Die Dosierung die wir empfehlen liegt bei 1 g pro 10 Liter Würze.

Gewicht n. a.
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