Malz

  • Malzsorten, Pale Ale, Weizenmalz, Karamell Amber, Carafa 2
    0,20 0,50  *

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    Malzsorten einzeln – 100 g

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  • Malzmischung für Pale Ale, American Pale Ale mit Pale Ale, Münchner, Weizen, Karamellmalz
    3,50 19,40  *

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    22 Malzmischung (für Pale Ale)

    { für Ziel-Stammwürze 11 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 12}

    Die Malzmischung vom 22 SIAM Ale. Eine helle Malzmischung mit etwas Weizenmalz und Karamellmalz für etwas Körper. Gut geeignet für hopfige, leichtere Biere.

    3,50 19,40  *

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  • Malzmischung für Pilsener, Deutsches Pilsener, Pils, Helles Lager
    3,50 19,40  *

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    21 Malzmischung (für Pilsener)

    { für Ziel-Stammwürze 12 °P · 1 Malzsorte · ~ EBC: 7 }

    Die Malzmischung vom 21 Klönschnack Pils. Eine typische Pilsener Malzmischung nur mit Pilsener Malz.

    3,50 19,40  *

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  • Malzmischung für Lager
    3,80 22,40  *

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    20 Malzmischung (für Lager)

    { für Ziel-Stammwürze 12.5 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 15 }

    Die Malzmischung vom 20 Dryhop Lager. Eine helle Malzmischung für ausgewogene, malzige Biere.

    3,80 22,40  *

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  • Malzmischung German C-Hop, Singlehop Pale Ale Malz oder Wiener Malz
    3,50 19,40  *

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    19 Malzmischung (für Pale Ale)

    { für Ziel-Stammwürze 12.5 °P · 1 Malzsorte · ~ EBC: 10-14}

    Die Malzmischung vom 19 German C-Hop. Eine "Singlemalt" Malzmischung mit Pale Ale Malz für schlanken Körper oder Wiener Malz für mehr Vollmundigkeit. (Der Unterschied in der Menge ergibt sich durch die höhere Ergiebigkeit vom Wiener Malz.)

    3,50 19,40  *

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  • Malzmischung New England IPA, NEIPA
    6,20 34,60  *

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    18 Malzmischung (für NEIPA No. 2)

    { für Ziel-Stammwürze 16 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 10 }

    Die Malzmischung vom 18 NEIPA No. 2. Eine helle, vollmundige Malzmischung mit Haferanteil für naturliche Trübe.

    6,20 34,60  *

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  • Malzmischung American Wheat - amerikanisches Weizenbier
    5,00 32,20  *

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    17 Malzmischung (für American Wheat)

    { für Ziel-Stammwürze 14 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 11 }

    Die Malzmischung vom 17 Sunday Wheat. Eine helle Malzmischung mit Weizenmalz für vollmundige Biere.

    5,00 32,20  *

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  • Malzmischung Black IPA - India Black Ale - Cascadian Dark Ale
    4,30 30,20  *

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    16 Malzmischung (für Black IPA)

    { für Ziel-Stammwürze 15 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 88 }

    Die Malzmischung vom 16 India Black Ale (Black IPA). Eine dunkle Malzmischung für dezenten Malzkörper mit etwas Carafa® II Röstmalz.

    4,30 30,20  *

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  • Malzmischung Belgisches Dubbel
    6,30 34,60  *

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    15 Malzmischung (für Dubbel)

    { für Ziel-Stammwürze 15 °P · 5 Malzsorten · ~ EBC: 32 }

    Die Malzmischung vom 15 Sankt Paulus Dubbel. Eine malzige Malzmischung für sattrote Biere.

    6,30 34,60  *

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  • 14 Malzmischung Brexit Porter, Brown Porter
    6,10 38,20  *

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    14 Malzmischung (für Porter)

    { für Ziel-Stammwürze 13 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 88 }

    Die Malzmischung vom 14 Brexit Porter. Eine dunkle Malzmischung für schokoladige, röstige Porters.

    6,10 38,20  *

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  • 13 Malzmischung New England IPA
    5,20 16,90  *

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    13 Malzmischung (für New England IPA)

    { für Ziel-Stammwürze 15 °P · 5 Malzsorten · ~ EBC: 10 }

    Die Malzmischung vom 13 Neuengland (IPA). Eine helle Malzmischung für vollmundige, naturtrübe Pale Ales oder IPA's.

    5,20 16,90  *

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  • Malzmischung Origin-Ale, Pale Ale
    4,00 24,00  *

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    11 Malzmischung (für Origin-Ale)

    { für Ziel-Stammwürze 14 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 13 }

    Die Malzmischung vom 11 Origin-Ale (Pale Ale). Eine helle Malzmischung für mittelstarke Ales.

    4,00 24,00  *

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  • 10 Braumischung Belgisch Wit Malzmischung mit Rohfrucht
    5,00 32,20  *

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    10 Malzmischung (für Witbier)

    { für Ziel-Stammwürze 12 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 6 }

    Die Malzmischung vom 10 Belgisch Wit. Eine klassische Witbier Malzmischung mit Pilsener als Basismalz, Weizenflocken (unvermälzt) und Haferflocken.

    5,00 32,20  *

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  • Session IPA Braumalz, Malzmischung
    3,50 19,40  *

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    09 Malzmischung (für India Session Ale)

    { für Ziel-Stammwürze 11 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 29}

    Die Malzmischung vom 09 India Session Ale. Eine bernsteinfarbene Malzmischung mit viel Karamellmalz für ausreichend Körper bei leichten Ales (z.B. Session IPA).

    3,50 19,40  *

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  • Americano Stout Braumalz
    5,00 32,20  *

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    08 Malzmischung (für American Stout)

    { für Ziel-Stammwürze 15 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 160 }

    Die Malzmischung vom 08 Americano Stout. Eine sehr röstige Malzmischung mit Pale Ale Basismalz und drei verschiedenen Röstmalzen.

    5,00 32,20  *

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  • Angebot
    Malzmischung mit Pilsener Malz und Karamellmalz Amber
    3,50 21,40  *

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    07 Malzmischung (für IPA)

    ,

    { für Ziel-Stammwürze 16 °P · 2 Malzsorten · ~ EBC: 19 }

    Die Malzmischung vom 07 Intergalactic Pale Ale (IPA). Eine schnörkellose Pale Ale Malzmischung mit etwas dunkem Karamellmalz.

    3,50 21,40  *

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  • Hopfenweisse Braumalz, Malzmischung
    4,30 26,60  *

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    06 Malzmischung (für Weizenbock)

    { für Ziel-Stammwürze 17 °P · 3 Malzsorten · ~ EBC: 9 }

    Die Malzmischung vom 06 Hopfenweisse. Eine klassische Weizenbier Malzmischung mit etwas hellem Karamellmalz.

    4,30 26,60  *

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  • Weizenbier Malzmischung - Bayrisches Weizenbier - Hefeweizen
    3,50 19,40  *

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    05 Malzmischung (für Weizen)

    { für Ziel-Stammwürze 13 °P · 2 Malzsorten · ~ EBC: 7 }

    Die Malzmischung vom 05 Flavorhop Weizen. Eine klassische Weizenbier Malzmischung.

    3,50 19,40  *

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  • California Common - Hybrid - Malzmischung
    4,00 24,00  *

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    03 Malzmischung (für California Common)

    { für Ziel-Stammwürze 13 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 26 }

    Die Malzmischung vom 03 California Common. Eine bernsteinfarbene, komplexe Malzmischung für Ales und Lagerbiere.

    4,00 24,00  *

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  • IPA India Pale Ale Simcoe Braumalz
    4,30 26,60  *

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    02 Malzmischung (für IPA)

    { für Ziel-Stammwürze 16 °P · 5 Malzsorten · ~ EBC: 16 }

    Die Malzmischung vom 02 I.P.A. Simcoe. Eine hell bernsteinfarbene Malzmischung für ausgewogenen Malzkörper mit etwas Karamellmalz, Gerstenflocken und Sauermalz.

    4,30 26,60  *

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  • Malzmischung Pale Ale Singlehop Braukit
    3,80 22,40  *

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    01 Malzmischung (für Pale Ale)

    { für Ziel-Stammwürze 13 °P · 4 Malzsorten · ~ EBC: 11 }

    Die Malzmischung vom 01 Pale Ale Singlehop. Eine helle Malzmischung für ausgewogene leichte bis mittelstarke Ales.

    3,80 22,40  *

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