Verdünnung auf Zielstammwürze – Berechnung

Verdünnung auf Zielstammwürze – Berechnung
30. März 2017 braumischung.de

Zu wenig Würze nach dem Kochen übrig? Nicht die Zielstammwürze getroffen?
Also, am besten einmal die Stammwürze nach dem Würzekochen messen. Sollte sie höher sein als die Zielstammwürze, kann man einfach mit Wasser verdünnen. Die richtigen Werte sind in den folgenden Tabellen zu finden.

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20 Liter Braumischungen

Auf Zielstammwürze 12 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze13 °P14 °P15 °P16 °P
16 L Würze+ 1,3 L+ 2,7 L+ 4 L+ 5,3 L
18 L Würze+ 1,5 L+ 3 L+ 4,5 L+ 6 L
20 L Würze+ 1,7 L+ 3,3 L+ 5 L+ 6,6 L

Auf Zielstammwürze 13 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze14 °P15 °P16 °P17 °P
16 L Würze+ 1,2 L+ 2,5 L+ 3,8 L+ 5 L
18 L Würze+ 1,3 L+ 2,7 L+ 4,1 L+ 5,6 L
20 L Würze+ 1,5 L+ 3 L+ 4,5 L+ 6,1 L

Auf Zielstammwürze 14 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze15 °P16 °P17 °P18 °P
16 L Würze+ 1,1 L+ 2,2 L+ 3,4 L+ 4,6 L
18 L Würze+ 1,2 L+ 2,5 L+ 3,8 L+ 5,1 L
20 L Würze+ 1,4 L+ 2,8 L+ 4,2 L+ 5,7 L

Auf Zielstammwürze 15 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze16 °P17 °P18 °P19 °P
16 L Würze + 1 L+ 2,1 L+ 3,2 L+ 4,3 L
18 L Würze+ 1,1 L+ 2,3 L+ 3,5 L+ 4,8 L
20 L Würze+ 1,3 L+ 2,6 L+ 3,9 L+ 5,3 L

Auf Zielstammwürze 16 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze17 °P18 °P19 °P20 °P
16 L Würze+ 1 L+ 2 L+ 3 L+ 4 L
18 L Würze+ 1,1 L+ 2,2 L+ 3,3 L+ 4,5 L
20 L Würze+ 1,3 L+ 2,5 L+ 3,7 L+ 5 L

Auf Zielstammwürze 17 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze18 °P19 °P20 °P21 °P
16 L Würze+ 1 L+ 1,9 L+ 2,8 L+ 3,8 L
18 L Würze+ 1,1 L+ 2,1 L+ 3,1 L+ 4,2 L
20 L Würze+ 1,2 L+ 2,3 L+ 3,5 L+ 4,7 L

10 Liter Braumischungen

Auf Zielstammwürze 12 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze13 °P14 °P15 °P16 °P
8 L Würze+ 0,6 L+ 1,3 L+ 2 L+ 2,6 L
9 L Würze+ 0,7 L+ 1,5 L+ 2,2 L+ 3 L
10 L Würze+ 0,8 L+ 1,6 L+ 2,5 L+ 3,3 L

Auf Zielstammwürze 13 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze14 °P15 °P16 °P17 °P
8 L Würze+ 0,6 L+ 1,2 L+ 1,9 L+ 2,5 L
9 L Würze+ 0,6 L+ 1,3 L+ 2 L+ 2,8 L
10 L Würze+ 0,7 L+ 1,5 L+ 2,3 L+ 3 L

Auf Zielstammwürze 14 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze15 °P16 °P17 °P18 °P
8 L Würze+ 0,5 L+ 1,1 L+ 1,7 L+ 2,3 L
9 L Würze+ 0,6 L+ 1,2 L+ 1,9 L+ 2,5 L
10 L Würze+ 0,7 L+ 1,4 L+ 2,1 L+ 2,8 L

Auf Zielstammwürze 15 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze16 °P17 °P18 °P19 °P
8 L Würze+ 0,5L+ 1 L+ 1,6 L+ 2,1 L
9 L Würze+ 0,5 L+ 1,1 L+ 1,7 L+ 2,4 L
10 L Würze+ 0,6 L+ 1,3 L+ 1,9 L+ 2,6 L

Auf Zielstammwürze 16 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze17 °P18 °P19 °P20 °P
8 L Würze+ 0,5 L+ 1 L+ 1,5 L+ 2 L
9 L Würze+ 0,5 L+ 1,1 L+ 1,6 L+ 2,2 L
10 L Würze+ 0,6 L+ 1,2 L+ 1,8 L+ 2,5 L

Auf Zielstammwürze 17 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze18 °P19 °P20 °P21 °P
8 L Würze+ 0,5 L+ 0,9 L+ 1,4 L+ 1,9 L
9 L Würze+ 0,5 L+ 1 L+ 1,5 L+ 2,1 L
10 L Würze+ 0,6 L+ 1,1 L+ 1,7 L+ 2,3 L

50 Liter Braumischungen

Auf Zielstammwürze 12 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze13 °P14 °P15 °P16 °P
40 L Würze+ 3,3 L+ 6,6 L+ 9,9 L+ 13,3 L
45 L Würze+ 3,8 L+ 8,1 L+ 12,6 L+ 17 L
50 L Würze+ 4,2 L+ 9,7 L+ 15,3 L+ 20,8 L

Auf Zielstammwürze 13 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze14 °P15 °P16 °P17 °P
40 L Würze+ 3 L+ 6,1 L+ 9,2 L+ 12,3 L
45 L Würze+ 3,5 L+ 7,2 L+ 11 L+ 14,9 L
50 L Würze+ 3,9 L+ 8,4 L+ 13 L+ 17,5 L

Auf Zielstammwürze 14 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze15 °P16 °P17 °P18 °P
40 L Würze+ 2,8 L+ 5,6 L+ 8,5 L+ 11,4 L
45 L Würze+ 3,2 L+ 6,3 L+ 9,5 L+ 12,8 L
50 L Würze+ 3,6 L+ 7,1 L+ 10,6 L+ 14,2 L

Auf Zielstammwürze 15 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze16 °P17 °P18 °P19 °P
40 L Würze+ 2,6 L+ 5,3 L+ 8 L+ 10,7 L
45 L Würze+ 3 L+ 6 L+ 8,9 L+ 12 L
50 L Würze+ 3,3 L+ 6,7 L+ 10 L+ 13,3 L

Auf Zielstammwürze 16 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze17 °P18 °P19 °P20 °P
40 L Würze+ 2,5 L+ 5 L+ 7,5 L+ 10 L
45 L Würze+ 2,8 L+ 5,6 L+ 8,4 L+ 11,2 L
50 L Würze+ 3,1 L+ 6,2 L+ 9,3 L+ 12,5 L

Auf Zielstammwürze 17 °P verdünnen

Gemessene Menge / Stammwürze18 °P19 °P20 °P21 °P
40 L Würze+ 2,3 L+ 4,7 L+ 7,1 L+ 9,4 L
45 L Würze+ 2,6 L+ 5,2 L+ 7,9 L+ 10,6 L
50 L Würze+ 2,9 L+ 5,8 L+ 8,7 L+ 11,7 L

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